Kaņepju pavalgs 100g

Kaņepes ir sens kultūraugs, tā dzimtene ir Āzijas dienvidi. Latvijā tās ienākušas pa karavānu ceļiem jau 8.gadsimtā. Senatnē tās izmantoja daudzveidīgāk nekā mūsdienās – gan kā šķiedru tekstilizstrādājumiem, gan pārtikā, gan medicīnā. Mūsu senčiem kaņepju sēklas bija viens no galvenajiem olbaltumvielu avotiem gavēņa laikā gaļas un piena vietā. Kādu laiku to audzēšana un izmantošana bija atstāta novārtā. Bet pēdējā laikā, rūpējoties par ekoloģiskās vides uzlabošanu un saglabāšanu, sējas kaņepes audzē visā pasasulē. Pieprasījums pēc dabiskām šķiedrām palielinās. Pēdējos gados arī Latvijā attīstās kaņepju audzēšana.

Kaņepju sēklas satur daudz augu olbaltumvielu, aminoskābes, šķiedrvielas, ogļhidrātus, kā arī kalciju, kāliju, magniju, fosforu u.c.savienojumus un eļļu, kuras sastāvā ir organismam vērtīgās nepiesātinātās taukskābes omega-3 un omega-6. 
Kaņepju sēklas var lietot veselas, diedzētas, samaltas, kā arī taisīt no tām pienu. Lai organisms maksimāli spētu uzņemt kaņepju sēklās esošās vērtīgās uzturvielas, vislabāk tās uzturā lietot sasmalcinātas.

Kaņepju sēklām piemīt plašas ārstnieciskās īpašības – stiprina imunitāti, tīra artērijas neļaujot uzkrāties holesterīna plāksnītēm. Mazina stresu, noņem bezmiegu. Lieto pret vielmaiņas traucējumiem. Palielina piena daudzumu jaunajām māmiņām, savukārt bērniem veicina augšanu, jo rada apetīti, dod vitalitāti un spēku. 

Uzskata, ka veselīgākais kaņepju ēdiens ir kaņepju staks (tautā saukts arī kaņepju sviests), kas satur gan taukvielas, gan olbaltumvielas, gan ogļhidrātus, gan šķiedrvielas. Kaņepju staks ir apgrauzdētas un samaltas vai piestā sagrūstas kaņepju sēklas.
Uzturā kaņepju staku lieto ar maizi, kā piedevu citiem ēdieniem- kartupeļiem, zirņiem, biezpienam, putrām, sviestam.
„Iecavnieks&Co” ražotais kaņepju staks tirdzniecībā tiek izplatīts ar nosaukumu ''Kaņepju pavalgs''.   Tā sastāvā ietilpst samaltas kaņepju sēklas un augu eļļa. Šāds sastāvs nosaka kaņepju pavalga lietošanas vērtību, tas nesatur holesterīnu un to ledusskapī var uzglabāt ilgāk. 
 

Ielāgojiet - „Iecavnieks&Co” kaņepju pavalgs nesaturēs THC jeb narkotiskās vielas, kas ir kaņepju zaļajās daļās.