ПродуктыРецепты

Хумосс

Ингредиенты:

Подготовка:

Турецкий горох слить.

Сначала влейте в блендер лимонный сок и соус тахини.

Соус Тахини можно приготовить самостоятельно - обжаренные на сковороде семена кунжута, смешанные в блендере с рапсовым маслом Идеал, соотношение такое, что образуется паста.

Смешав тахини и лимонный сок, вы получите кремообразную основу для хумуса.

Затем влейте в блендер рапсовое масло «Идеал», выдавите зубчики чеснока, добавьте соль и перец по вкусу и снова взбейте все в течение 30 секунд.

Когда это будет сделано, кухонный комбайн убирает половину необходимого турецкого гороха и перемешивает примерно минуту. Затем добавьте оставшийся турецкий горошек и измельчите перегной еще 1-2 минуты.

Готовый перегной выложите в миску, присыпьте порошком паприки, семенами конопли и полейте сколько хотите.

вернуться

Использованные продукты