ПродуктыКонопля

Конопляное масло 0,2L

Пищевая ценность:

100 гр (109 мл) содержат:

Ценные свойства конопли и специфический вкус отмечались еще в древности. Самое ценное в конопле, это плод – коричневый, блестящий орешек, обычно называемый семечком. Конопляные семена – настоящее супер-питание. Семена содержат 30-38 % масла, являющегося высыхающим, но более стабильным, чем льняное масло. В наши дни уже считается, что конопляное масло лучше рыбьего жира, так как его можно получить экологически более чистым и оно содержит более полноценно используемые и сбалансированные аминокислоты омега-9, которых нет в рыбьем жире. Глобулин, содержащийся в конопле, наиболее похож на глобулин, содержащийся в плазме крови человека. Он жизненно важен для поддержания иммунитета и создает в организме антивещества, поэтому коноплю иногда называют королевой растительного мира.

Конопляные семена содержат до 35% отличного масла, в котором содержится большое количество – примерно 80% - различных ненасыщенных жировых кислот – это больше, чем в любом другом растительном масле. Жировые кислоты - омега-3 и омега-6, организм сам не синтезирует, их нужно получать с питанием. В конопляном масле эти жировые кислоты содержатся в идеальной пропорции 1:3. Специалисты в области питания советуют: чтобы жировые кислоты могли эффективно действовать в нашем организме, в день необходимо как минимум 7-11 г жировых кислот омега-6 и 2-3,5 г жировых кислот омега-3. Это количество содержится в одной столовой ложке конопляного масла. Эти жировые кислоты важны для нашего здоровья – они улучшают сердечно-сосудистую циркуляцию, помогают снизить кровяное давление и уровень холестерина в крови, дают энергию, питают кожу, ногти и волосы, снижают воспаление, поддерживая здоровье суставов.

Жировые кислоты омега-3 и омега-6 очень важны для развития клеток мозга и нервных клеток, поэтому необходимы для детей.
Еще конопляные семена содержат большое количество белков – около 25- 30%, это больше, чем в говядине или в рыбе – около 6 граммов в столовой ложке. Единственным конкурентом может быть соя, но все-же конопля содержит белок более высокого качества. В них, кроме других белков, есть также глобулин, являющийся третьим наиболее распространенным белком в организме человека, отвечающим за защиту против вредных микроорганизмов. Глобулины, называемые также иммуноглобулинами, необходимы для поддержания здоровой иммунной системы.

Масло употребляется свежим, без нагревания! Конопляное масло – отличная приправа для картофеля, салатов, соусов. Оно не годится для жарки, при нагревании оно быстро теряет запах и пищевую ценность.
Открытую упаковку желательно хранить в холодильнике.

Жировые кислоты, содержащиеся в конопляном масле, необходимы:

 

Употребление:

вернуться