Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 5 яиц
- Горсть шпината
- 2 ст.л. измельченной конопли «Конопляная сила»
Приготовление:
Шпинат вымыть, обсушить и взбить в блендере. Сливочное масло растопить, добавить сахар, тщательно перемешать. В полученную массу добавить яйца и взбитый в блендере шпинат, повторно все перемешать до получения однородной массы. Добавить муку и «Конопляную силу», еще раз все тщательно перемешать и оставить на пару минут при комнатной температуре. Лить тесто на разогретую вафельную сковороду, жарить вафли до готовности.
Вафли можно подать как с фруктами, ягодами, разными сладкими соусами и вареньями, так и с лососем или свежими сырами.
Приятного аппетита!
